A continuación, se muestran algunos consejos, trucos y prácticas recomendadas para gestionar los pedidos de catering.


En el restaurante:

  • Llegue al restaurante antes de la hora de recogida.

  • Preséntese al personal y hágales saber que está allí para recoger un pedido de ezCater para (nombre del cliente)

  • Lleve varias bolsas con aislamiento y una pequeña carretilla para ayudar a administrar el pedido.

  • Recuerde, necesita bolsas aislantes para completar una entrega, sin embargo, no es necesario que sean de la marca Skipcart.

  • Identifique su pedido por el nombre del cliente y la hora de recogida

  • Verifique todos los artículos del pedido con el restaurante a medida que se lo entreguen

  • Confirme que tiene todos los elementos, prestando especial atención a los elementos que se pierden comúnmente, como:

  • Aderezo lateral

  • Refrescos / Bebidas

  • Condimentos

  • Platos, servilletas y utensilios (cuando se soliciten)

  • Para la calidad de los alimentos, separe los artículos fríos y calientes al empaquetarlos para el transporte

  • Todos los artículos mencionados anteriormente se venden en Amazon. Si bien no respaldamos ninguna marca o producto, hemos realizado algunas búsquedas para ayudarlo en el camino. Cada elemento a continuación tiene un hipervínculo a su página de búsqueda de Amazon. También puede encontrar estos artículos en otras tiendas locales y sitios web en línea.

  • Carro de empuje Dolly

  • Bolsas de entrega de alimentos con aislamiento

  • Marcadores permanentes



Entrega a un lugar de trabajo:


Algunos pedidos pueden ir a comunidades residenciales, pero muchos pedidos de catering están programados para su entrega en empresas.


  • Asegúrese de llegar dentro de un período de 10 minutos de la hora designada (si está programado previamente)

  • Muchos de estos pedidos están preprogramados para coincidir con reuniones de negocios. Llegar demasiado temprano o demasiado tarde podría tener un impacto muy negativo en la experiencia del comensal, lo que podría afectar su relación con el conductor y su disposición a dar propina en consecuencia la próxima vez.

  • Espere llevar la comida al comensal, generalmente no bajarán a buscarla.

  • Consulte las instrucciones de entrega en la aplicación

  • Verifique que se encuentre en el número de suite / empresa correcto

  • Es posible que deba registrarse con la seguridad del edificio, este es un requisito típico de muchas ubicaciones comerciales

  • También es posible que deba registrarse con el gerente de la oficina o la recepcionista cuando ingrese por primera vez a la oficina.

  • Si deja la comida en la recepción, confirme que el comensal trabaja allí y espera una entrega

  • Es posible que se le pida que configure la comida

  • Consejo profesional: la configuración estándar para alimentos es:

  • Retire todos los artículos de las bolsas

  • Alinee los elementos de izquierda a derecha:

  • Utensilios, platos y servilletas

  • Artículos fríos

  • Artículos calientes

  • Postres y bebidas